9月に入ってもまだまだ残暑が続きますが、夕方心地よい風を感じるようになり、少しずつ秋の気配が近づいてきました。冬期に造ったお酒を、蔵内でひと夏越して熟成させた、秋口に程よい熟成となったところで瓶詰めして出荷するお酒を「ひやおろし」といいます。
今年の「加茂五葉（かもいつは）」のひやおろしは、純米原酒です。酸と旨味のバランスが整った辛口のコクとすっきりした後味が特長。ぜひ秋にお試しいただきたい逸品です。
今年の「加茂五葉（かもいつは）」のひやおろしは、純米原酒です。酸と旨味のバランスが整った辛口のコクとすっきりした後味が特長。ぜひ秋にお試しいただきたい逸品です。